为深入贯彻落实党中央、国务院关于促进中小企业健康发展的决策部署，推进“一起益企”中小企业服务行动，落实2022年服务中心西安市“专精特新”企业服务项目精神和要求，督促企业落实食品安全主体责任，推动企业进一步建立健全食品安全责任制，完善食品安全主体责任体系。11月4日上午，西安市中小企业服务中心、西安市科林中小企业技术创新联合会、西安华鼎项目管理咨询有限责任公司、陕西科仪阳光检测技术服务有限公司共同举办了“企业落实食品安全主体责任监督管理规定”线上专题培训活动。

本次培训由来自陕西科仪阳光检测技术服务有限公司的王苗苗老师为大家授课，王老师为大家解析了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》出台的背景和意义、直接的适用范围以及延伸的适用对象；为学员们界定了《规定》中对于食品安全总监和食品安全员的岗位职能，并帮助学员厘清了其具体职责和权限的划分。课程中，王老师还结合《规定》中“日管控、周排查、月调度”在企业日常管理中的运用，为大家分享了各个管理工具中关键信息的抓取方法。

通过此次培训，提升了企业相关责任人分析研判潜在风险的能力，在一定程度上增强了食品安全管理人员的综合业务水平，让食品企业主体责任制度在企业内部更好地落地执行。